Secteur d'activité > Restauration
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de partie pour renforcer notre équipe en cuisine.
Vos missions
- Préparer et assurer la mise en place du service
- Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques
- Choisir et contrôler les produits nécessaires à leur élaboration
- Contribuer à la création et à l’évolution des plats de votre partie
- Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et possédez un excellent sens du service.
Vous appréciez le contact client et le travail en équipe dans un environnement exigeant et raffiné.
Votre dynamisme, votre présentation et votre sens du détail feront la différence.
Rejoignez nous et contribuez à faire vivre une expérience culinaire d’excellence.
Contrat : CDI – 44 heures par semaine
- Travail en coupure : service du midi, service du soir
- Restaurant ouvert du lundi au dimanche midi
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 50 %
Avantages
- Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs
- Réduction sur les produits du restaurant
- Prime de cooptation
Indemnité repas
• Rémunération : à partir de 3 000 € brut mensuel
