Située au Nord Ouest de LYON, nous sommes une association régionale (34 sites) dynamique et innovante dédiée à la protection de l’enfance.
Rejoignez une équipe solidaire et engagée, dans laquelle chacun a un rôle clé à jouer auprès des jeunes. Nous croyons à la force de la dynamique d'équipe et à la solidarité inter-établissement pour construire des projets durables et à fort impact
Nous recherchons une Maître/la Maîtresse de maison qui aura pour mission, sous l'autorité du chef de service du pôle, d'assurer de bonnes conditions d'hygiène et d’alimentation aux jeunes qui nous sont confiés.
La fonction de Maître/Maîtresse de maison s'organise autour de 4 axes :
1. La cuisine : la préparation et l’anticipation des repas de son pôle
2. L’hygiène et l’entretien des locaux de son pôle
3. Faire partie intégrante de la vie de son pôle
4. Palier aux remplacements des autres maitresses de maison en congés
1. La cuisine : la préparation et l’anticipation des repas de son pôle
Le Maître/La Maîtresse de maison prépare les repas des jeunes pour les midis et soirs. Repas équilibrés avec des produits frais en tenant compte des besoins des enfants.
Il/Elle gère l’entretien des cuisines, des frigos. Il/Elle vérifie les dates de péremption, qu’il n’y ait pas de carton dans les frigos et congélateurs, ni de produit d’entretien dans les placards contenant de l’alimentation.
Il/Elle filme et date les repas ou préparations culinaires.
En lien avec les maitresses de maison des autres pôles :
Il/Elle élabore les menus et a la gestion des commandes (en lien avec l’administration),
Il/Elle réceptionne les livraisons hebdomadaires avec l’aide des autres maitresses de maison,
Il/Elle contrôle la qualité des produits livrés, signe les bordereaux de livraison, et vérifie l’exactitude des commandes.
2. L’hygiène et l’entretien des locaux de son pôle
Le Maître/La Maîtresse de maison a la responsabilité des tâches domestiques des lieux de vie. Chargé(e) de fixer l'organisation matérielle des groupes, il/elle veille à maintenir un cadre de vie agréable en lien avec l’équipe éducative. Il/Elle assure le nettoyage régulier, en signalant tout dysfonctionnement et en faisant des propositions d'amélioration.
Il/Elle assure également, en collaboration directe avec l'équipe éducative, une aide au ménage des chambres ainsi qu'une aide à l'entretien du linge, notamment il/elle veille à la gestion de la blanchisserie des draps des jeunes : comptage, mise en sac et remplissage des BL.
Il/Elle veille au rangement des ustensiles et des produits d’entretien dans des lieux sécurisés.
D'une manière générale, il/elle veille à la propreté des lieux et des espaces communs.
3. Faire partie intégrante de la vie de son pôle
Le Maître/La Maîtresse de maison participe aux réunions hebdomadaires avec l’équipe éducative et également aux groupes d’analyse de la pratique.
4. Palier aux remplacements des autres maitresses de maison en congés
EMPLOYE(E) QUALIFIE(E), vous avez une expérience significative sur un poste similaire.
CDI à pourvoir immédiatement
Convention collective 66
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